background

Von genussverliebt bis aromavoll

Freuen Sie sich drauf.

background
icon icon icon

4-Sterne-Hotel in Algund bei Meran mit ausgesprochen guter Küche: zu Tisch im Wiesenhof!

Gut essen. Eintauchen. Exotische Aromen. Perfekt kombiniert, frisch und bekömmlich. Was unser Ambiente verspricht, hält auch unser kulinarisches Konzept – falls gewünscht, sogar extraleicht als Low-Carb-Variante. Als kreativ und überraschend hat sich Küchenchef Klaus Fedrigotti seit über 20 Jahren seinen Namen im Wiesenhof gemacht. Zartestes Fleisch, ungewöhnliche Geschmackskombinationen, die wunderbar zusammenklingen.

 

Sommelière Ulli Rottensteiner öffnet die Tür zur Südtiroler Weinlandschaft und für alle, die in den vielfältigen Geschmack unseres Landes eintauchen möchten, locken unsere diplomierten Südtirolbotschafterinnen in den wöchentlichen Genuss-Seminaren in die Welt von Apfel, Käse, Kräutern, Wein und Bier.
Freuen Sie sich drauf.

icon icon icon

Kreativ. Frisch. Innovativ. Das Auge isst mit. Voller Aromen. Mal Südtirol, mal Italien. Mal beide im Mix. Und darüber hinaus. „Gourmetküche“ sagen viele unserer Gäste, „ein Hotel mit wirklich hervorragender Küche“.

 

Viel Abwechslung. Werfen Sie ruhig einen Blick in ein Menübeispiel:

background icon
Das Wort denen, die uns bereits kennen.

Lesen Sie selbst. Aus erster Hand. Von Gast zu Gast.

background
icon icon icon
B. Schmid
September 2022

"Der Küchenchef ist ein Genie. Seine Kreationen haben uns immer wieder überrascht."

Aste
April 2023

"Abendessen hatte Sterne-Niveau … Und mein Mann hat sich in die Spiegeleier zum Frühstück verliebt."

Reinrh892
Mai 2023

"Besonders zu erwähnen ist die exzellente Küche und das superfreundliche Personal. Der Aufenthalt hat unsere Wünsche übertroffen."

Jürgen Messner
August 2023

"Unglaublich abwechslungsreich und hochwertig. Das Frühstück war ein toller Tagesauftakt, am Nachmittag stand ein Kuchenbuffet bereit und abends ging es zu einem tollen mehrgängigen Menu."

Manuel
April 2023

"Unglaubliche nicht aufgesetzte Freundlichkeit. Das Essen exzellent vom Frühstück über die Jause bis zum Nachtessen, besser geht es nicht."

Christof und Daniela
Oktober 2022

"In der obersten Liga spielt der Küchenchef mit seinem Team. Wir haben uns schon am Morgen auf das kreative Abendessen gefreut: kulinarisch einfach hochstehend."