Gusto in leggerezza

Gourmet light

Dimagrire in vacanza? Dimagrire dormendo!

All’Hotel Wiesenhof potete cenare secondo i principi del “dimagrire nel sonno”, una dieta alimentare sviluppata dal medico nutrizionista tedesco Detlef Pape. Questo metodo si basa sulla scoperta che i tre principali gruppi di sostanze nutritive, carboidrati, proteine e grassi, vengono metabolizzati in maniera diversa a seconda del momento della giornata. Adeguando l’alimentazione al bioritmo del corpo, si accumula meno grasso nutritivo nel corpo. Al contrario, viene fatto ricorso alle riserve di grasso, soprattutto di notte. Dimagrire e rimanere snelli è quindi facilissimo ... Il menù “dimagrire dormendo” dell’Hotel Wiesenhof è composto da piatti gustosi privi di carboidrati e ricchi di proteine, accompagnate da sane verdure e insalate. Anche qui applichiamo il sacrosanto principio della cucina Wiesenhof: il gusto prima di tutto!