L'Alto Adige e i suoi prodotti

Organic yogurt and "Kaminwurzen"

Il modo migliore per conoscere una regione è attraverso lo stomaco. Naturalmente, il gusto e la qualità sono importanti, ma anche l'origine dei prodotti sta diventando sempre più rilevante. Ecco perché ci piace dare più attenzione a questo fatto e di conoscere personalmente le persone di cui vi presentiamo i prodotti.

Il nostro yogurt, per esempio, proviene da un maso di montagna tipico altoatesino, gestito con molto amore e passione per i propri prodotti. Un'amore che si sente: lo yogurt é semplicemente il migliore di tutti.

I vini vengono scelti dalla sommelière Ulli, solo quelli veramente buoni entrano nella lista dei vini del Wiesenhof - e se necessario, Ulli a volte dà una mano lei stessa in un vigneto.

Gerti Schrötter è la nostra specialista per lo speck, il formaggio e il cioccolato, Daniela è l'esperta di birra, Sigrid ama le erbe e Gabriele è l'esperta di cosmetici a base di mele dell'Alto Adige. Abbiamo raccolto i nostri prodotti preferiti e li abbiamo messi insieme nel nostro "Ladele", la piccolo bottego del Wiesenhof. Lì si può ora curiosare nel mondo delle delizie altoatesine a proprio piacimento.